JONUTA
TRADICIONES
La palabra Jonuta proviene de los vocablos náhuatls "Shono-tla" que significan "En donde abundan los jonotes" (jonote: heliocarpus americanus, L, Tiiláceas: planta conocida en Tabasco como jolosín).
De los vocablos mayas "Ho-noch-tah", que significan "Lugar de cinco grandes señores"
CLIMA
El clima es cálido húmedo con abundantes lluvias. En verano tiene una temperatura media anual de 26.5°C, siendo la máxima media mensual en mayo con 30.8°C y la mínima media en los meses de diciembre-enero con 22.9°C. La máxima y la mínima alcanzan los 45°C y 12°C respectivamente.
TRADICIONES
- Señor de la Salud.- Fiesta religiosa que se realiza el 25 de mayo.
- Feria Municipal.- Se lleva a cabo del 25-30 de mayo.
- "Las tamaladas", durante todo el mes de noviembre.
- El carnaval que inicia el 20 de enero con "la pintadera".
- La salida del "toro petate".
- La quema de "Juan Carnaval".
- El "Miércoles de ceniza", que marca el fin de esta festividad.
- ARTESANÍAS
- Trabajos de talabartería, canastos y sombreros tejidos con bejucos de la región.
- TURISMO
- El cuyo
- Museo arquologico
- Playón del Usumacinta
- Torneo de pesca deportiva
FAUNA
- Armadillo
- Pijije
- Garzas
- Perros de agua
- Lagartos
- Iguanas
- Puerco espín
- Manatí
GASTRONOMÍA
Pescado frito y sudado, pejelagarto asado, tortuga e hicotea en verde y en su sangre; dulces de calabazas, dulce de grosella y mango (conserva) calabazete (dulce de toronja) y dulce de guapaque; pozol y refresco de pitahaya.
BIBLIOGRAFIA
